Cromàtic Blanco
Cromàtic Muscat de llàgrima D.O Penedés de la Bodega Alsina & Sardà
Finca el Pla, Finca el Serral
Bodega Alsina & Sardà
Corta maceración para extracción aromática seguida de prensado a baja presión para la obtención del 50% de mosto flor. Posterior fermentación a baja temperatura (15º)
Variedad de uva: 100% Muscat.
Graduación alcohólica 12%VOL
NOTA DE CATA:
Color amarillo descargado con reflejos verduzcos. Predominio de aromas florales y frutales propios de la variedad Muscat. En boca es intenso, equilibrado y con largo postgusto.
MARIDAJE:
Es perfecto para tomar a copas, para acompañar aperitivos, surtidos de quesos, primeros platos o incluso carne de pollo o cerdo.
VINO ECOLÓGICO