El Lince Perahigos
El Lince de Perahigos D.O Sierra Salamanca
Tomando como guía una estricta filosofía de conservación y respeto por la naturaleza, se elabora EL LINCE de Perahigos.
Variedades de uva: 100% Rufete blanco
Sus uvas proceden de viñedos ecológicos situados dentro del Parque Natural del Las Batuecas (Sierra de Francia).
Graduación alcohólica: 13.2%VOL
Se recomienda servirlo a una temperatura entre 6 y 9ºC
NOTA DE CATA:
Amarillo pajizo de capa media. Aromas a fruta blanca y tropicales. Se combinan con notas cítricas y un fondo mineral muy agradable. Amplio, sabroso, con buena acidez. Un buen reflejo de los suelos de nuestra sierra, con frescura y carácter.