Follet 2021 Xiroi Vins S.L
Vino Joven blanco.
Prensado suave de uva, para obtener el 50% de mosto.
Fermentación controlada durante 20 días a 18ºC
Variedad de uva: Macabeu, Xarel.lo y Parellada.
Se recomienda servir a 8ºC
NOTA DE CATA:
Amarillo pálido, cristalino. Aroma limpio, fresco y afrutado. Equilibrado en boca, ligero, buena acidez.
MARIDAJE:
Es excelente con pescados, mariscos, arroces, platos fríos, quesos frescos semiduros, foies y patés.
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