Vino tinto de la Bodega Rotllan Torra D.O Priorat
Tipo de uva: Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon
Grado alcohólico: 13,5%VOL
Se recomienda decantar antes de servir. Se recomienda incluso una segunda decantación y paciente espera debido a su alta concentración.
Servir a temperatura entre 16 y 18ºC
NOTA DE CATA:
En cata es de color granate intenso y capa media. En olfato es complejo y elegante con aromas a café, caramelo, ciruelas y dátil. En el paladar se encuentra agradable y amplio, además se aprecian recuerdos de café, caramelo y ciruelas.
MARIDAJE:
Vino ideal para platos de carnes rojas, guisos de caza mayor, asados, aves, carnes blancas, arroces, jamón serrano, charcutería, quesos curados, quesos azules, setas.
