Ribera del Duero Alta gama
Vino tinto de clasificación Alta Expresión procedente de viñedos de 60 años del valle de la zona de Peñafiel.
Envejecido 14 meses en barrica de roble francés y con batonnage.
Variedad de uva 100% Tempranillo
Su grado alcohólico es de 14% VOL
NOTA DE CATA
Color rojo guinda de capa alta con ribetes amarronados y potente expresión glicérica. La nariz es franca con aromas de frutas muy maduras, tonos mediterráneos de matorral, vainillas, toques florales, especiados y canela en rama, cueros nuevos muy limpios. En boca es fresco y elegante con un paso ligero pero muy consistente. Frutal y a la vez redondo, con acidez y tanino muy bien ensamblados. Vino original y consistente.
MARIDAJE:
Lechazo, cochinillo, carnes rojas con salsas especiadas, ciervo, jabalí, becada, pichón
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