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Polígono 10 Verdejo
Cuidadosamente elaborado con verdejo, variedad autóctona de la zona, cultivada en el polígono 9,10,11 del término municipal de Rueda.
Su variedad de uva: 100% Verdejo.
Se recomienda consumir a una temperatura de 9ºC
NOTA DE CATA:
Su color es amarillo verdoso. En nariz fresca y fragante, confitura de frutas verdes y flores blancas (acacia). En boca la identidad varietal que le otorga el suelo le ofrece frutosidad, frescura, longitud y un final amargo que hace más pronunciado su sabroso sabor.
MARIDAJE:
Buen compañero de pescados y mariscos.