Clunia Albillo

Vino blanco elaborado a partir de cepas de la variedad autóctona Albillo. Procedente de la finca de Bocigas, emplazada a 1.000 metros de altura.

Variedad de uva: 100% Albillo

Variedad mediante vendimia natural y sin el uso de prensas, sólo se obtiene el mosto flor. Fermentación en barrica de roble francés de 500L, en las cuales permanece por 5 meses.

NOTAS DE CATA:

Elegante y brillante color amarillo verdoso, con reflejos dorados.

Frescos matices aromáticos de albaricoque, piña, pomelo, notas de flores blancas y algunas notas herbáceas. Además, los sutiles aromas de fermentación y crianza en barrica, otorgan una frescura, elegancia y complejidad únicas.

Entrada fresca y elegante, con amplitud en el paladar que junto a su persistente y retrogusto frutal.